Um dos princípios fundamentais da H&H assenta na crença no direito a viver uma vida com saúde, independentemente do sexo, etnia, crenças ou riqueza de cada pessoa. Para além da prestação de cuidados de saúde e a garantia de acesso a medicação essencial através de ambas as clínicas na Guatemala e Nicarágua, os voluntários procuram promover a educação da comunidade através de ações educativas para a saúde e da implementação de programas específicos de prevenção e tratamento, apoiando e promovendo o desenvolvimento e capacitação da população local. O crescimento e funcionamento das clínicas apenas é possível graças ao esforço, tempo e recursos garantidos por voluntários e doadores, pelo que qualquer contribuição, para além de necessária, faz mesmo toda a diferença!